инновационные технологии в деятельности спа на примере гостиницы

Целью курсовой работы является исследование особенностей применения инновационных технологий в деятельности гостиничного бизнеса.

Целью инновационной деятельности является конечная цель, результат, которого пытается добиться каждая организация. Именно цель задает определенные направления во внедрении инноваций, а также представляет собой результаты прогнозов и оценку ситуации, но и ограничителя планируемых инновационных мероприятий.
Цель предполагает нахождение принципиально новых технических решений в области изобретений, технологий, научно-исследовательских и конструкторских работах, организации продвижения и сбыта продукции, внедрение нового товара на рынок, закрепление его на рынке и укрепление конкурентных преимуществ.
Управление инновационными процессами предполагает решение следующих задач [4; с. 79]:
- разработка и внедрение инновационной политики единой для предприятия;
- разработка проектов и программ инновационной деятельности;
- подготовка и рассмотрение проектов по созданию новых видов продуктов;
- контролирование хода работы по созданию нового продукта и его внедрению;
- финансовое и материальное обеспечение проектов инновационной деятельности;
- подготовка персонала и его обучение в вопросах инновационных технологий;
- формирование целевых групп по осуществлению и активности инновационных проектов.
Однако необходимо отметить, что перечень задач решаемых при реализации инновационной деятельности довольно широк и зависит от продуктовой линейки, технологических нововведений, готовности предприятия и сотрудников к подобным нововведениям.
Посредством согласованности инновационной системы становится возможным эффективно функционировать всем внутренним и внешним элементам. Поэтому важной целевой задачей инновационного менеджмента является достижение гармонии в развитии инновационного менеджмента.
Инновационные проекты можно квалифицировать на:
- модернизационные, когда не происходит кардинальных изменений базы или конструкции прототипа;
- новаторские, когда новое изделие отличается от прежнего видом и свойствами;
- опережающие, когда конструкция основана на опережающих технических решениях;
- пионерские, когда появляются новые материалы, ранее не существовавшие.
Состав и стадии этапов проекта определяются отраслевой и функциональной принадлежностью.
Инновационный проект и управление им в рамках организации основаны на решении ряда задач:
- определение цели и задач проекта, вида инновации (реконструкция, внедрение новых технологий);
- выбор стратегии инновации для достижения цели реализации проекта;
- определение возможностей фирмы;
- определение новых видов товаров и услуг, которые будут результатом деятельности фирмы при реализации проекта;
- определение источников финансирования и уровня прибыльности;
- определение окупаемости и срока, когда проект окупиться;
- расчет жизненного цикла проекта;
- определение перспектив дальнейшего развития фирмы на рынке.
Инновационный проект включается в себя ряд разделов, которые могут быть включены при разработке программы его реализации:
- постановка общей цели и задач, описание выгод и затрат, что может быть оформлено в виде обзора;
- характеристика товаров и услуг, рынка их реализации;
- конкурентоспособность товаров;
- план маркетинга и план производства;
- организационный план;
- юридические аспекты проекта и экономические риски;
- стратегия финансирования и финансовый план.
Состав разделов инновационного проекта зависит от направления внедряемых инноваций, организации и целей, которых фирма придерживается.
Каждый инновационный проект должен отразить перспективную направленность инновационной деятельности и ответить на ряд вопрос относительно финансирования, целесообразности для организации и пр.
Таким образом, выбор направления разработки инновационного проекта и его обоснование является важнейшей стратегической задачей фирмы с тем, чтобы доказать, какие последуют выгоды от внедрения того или иного нововведения, а также, что послужит главным критерием для эффективной деятельности фирмы.

Инновационные процессы, их механизмы и функции является актуальным аспектом в современных условиях. Это обусловлено прежде всего требованиями рынка, повышением конкуренции, увеличением потребительских приоритетов.
Управление механизмом инновационного процесса отеля ООО «Ростоши» основано на внедрении оборудования для организации СПА-кабинета в рамках гостиничного предприятия.
Обобщая результаты работы, можно сделать вывод о том, что удалось доказать во-первых потребность в данной программе и прибыльность инновационного проекта, который может быть реализован даже с весьма ограниченными инвестиционными возможностями.
Отдача от такого типа инновационного решения невелика, но для компании поступления средств от данного проекта достаточна и может быть использована для становления отеля и его развития.
Реализация комплекса мероприятий в совокупности позволит ООО «Ростоши» достичь высоких результатов деятельности, расширить спектр и направление деятельности, прибавит доходности и имеет довольной низкий уровень риска.