Концепция деятельности гостиничного предприятия

Необходимо должным образом обдумать план действий для осуществления запланированных целей, а также ответить на следующие вопросы: изменения в управлении предприятиями гостиничного хозяйства являются неотложными, какие методы при этом целесообразно использовать для улучшения реального положения на будущее. Поэтому от действующей стратегии управления предприятиями гостиничного хозяйства будет зависеть не только возможность реализации их потенциала, а также, с другой стороны, большой потенциал позволит расширять круг использования возможных и имеющихся стратегий управления в зависимости от обстоятельств и ситуаций на рынке конкурентной борьбы предприятий гостиничного хозяйства, сделать эти стратегии более актуальными и наступательными.
Важное значение в разработке стратегии управления предприятиями гостиничного хозяйства в условиях рыночных отношений будет освещение вопросы их конкурентоспособности, так как ключевой вопрос в условиях рынка — это способность предприятий успешно конкурировать. Конкурентоспособность предприятий гостиничного хозяйства определяют как сравнительные преимущества конкурирующих предприятий, действующих на рынке гостиничных и туристических услуг [15].