Исследование функций и целей современной организации и разработка рекомендаций | Пример курсовой работы

Исследование функций и целей современной организации и разработка рекомендаций

Цель исследования: разработать рекомендации по развитию гостиницы «Спортивная» исходя из ее функций и целей.

Гостиница «Спортивная» состоит из одного трехэтажного корпуса, имеющего 2 выхода, помещение-склад для хранения инвентаря и специально оборудованные комнаты, предназначенные для обслуживания и подготовки спортивного снаряжения, рассчитан на 60 человек, включает в себя 2 люкса, 3 двухместных и 3 трехместных номера эконом класса на каждом этаже.
На первом этаже расположена стойка администратора, имеется сейф, кафе, магазин спортивного инвентаря, служба срочного ремонта спортивного инвентаря и принадлежностей. На втором этаже расположена сауна и тренажерный зал.
Приятный отдых в номерах Гостиницы «Спортивная» обеспечивается: удобной мебелью, массажными креслами в каждом номере, телевизором с цифровым телевидением.
При желании в Гостинице «Спортивная»» предоставляются услуги по организации экскурсий, пользованию ПК и Интернетом, сейфом на стойке администратора, заказу такси, предоставлению справочной информация по городу, ремонту и обслуживанию инвентаря.
В общем пользовании: прачечная, гладильная, сауна, тренажерный зал. Рядом с гостиницей есть парковочные места.
В стоимость входит проживание в номере. Дополнительно оплачиваемыми услугами являются заказ сауны, ремонт и обслуживание инвентаря, абонемент в тренажерный зал.
Организационная структура гостиницы состоит из групп, ответственных за отдельные участки обслуживания.
В состав административного персонала Гостиницы «Спортивная» входят:
– генеральный директор,
– исполнительный директор,
– администратор.
Они обладают опытом работы в туризме и гостиничном сервисе, имеют высшее профильное образование.
– бухгалтер с многолетним стажем работы и владением навыков ведения бухгалтерского учета гостиницы.
В состав производственного персонала входят:
– 1 повар,
– 1 бармен,
– 1 медицинский работник,
– 2 охранника,
– 4 горничных-официантки, которые работают по графику сменности.
В Гостинице «Спортивная» действует линейно-функциональная организационная структура управления, которая представлена на рисунке 2.1.
Подводя итоги в работе, можно сделать следующие выводы.
В системе производственных отношений на всех уровнях управления функциям управления отведена решающая роль.
Функцией управления называется конкретный вид управлений деятельности, осуществляемый с помощью специальных приемов и способов. Функции управления являются одним из основных составляющих содержание управления компонентов.
Каждая функция управления является сферой действия определенного процесса управления, а система управления выступает как конкретный объект или вид деятельности – это совокупность различных функций, которые связывает единый управленческий цикл.
Сущностной особенностью менеджмента обуславливается наличие специально подготовленного менеджера как субъекта управления.
Выделяют различные классификации функций управления:
Автором классификации функций управления с позиций самого управления был Анри Файоль. Главный критерий классификации, по мнению ученого, – фактор времени, соответственно все функции управления в его классификации представлены как последовательные этапы предвидения, организации, распорядительства, согласия, контроля.
Основой этих стадий стало трехзвенное деление:
– предварительное управление, заключающееся в целеполагании, прогнозировании, планировании, моделировании и программировании;
– оперативное управление, в которое включены организация, координация, распорядительство, мотивация;
– заключительное управление: учет, анализ и контроль.
Функции управления обладают специфическим характером, они находятся в неразрывной взаимосвязи и взаимозависимости, так как объединяются единым целостным процессом.
Функции управления влияют на эффективность предприятия. Им отведена решающая роль в системе производственных отношений на всех уровнях управления; они определяют формирование структуры управления, без проявления функций управления было бы невозможно нормальное функционирование предприятия.
Пример Гостиницы «Спортивная» показывает, что для того, чтобы функции менеджмента действительно работали на достижение его целей, можно внести следующие предложения особенности функций управления и влияние их взаимозависимости на эффективность работы организации. В связи с чем можно внести следующие предложения:
– создание маркетингового отдела;
– внедрение дополнительных услуг;
– перестройка организационной структуры управления;
– совершенствование функций управления: планирование, мотивация, контроль.
Цель исследования: разработать рекомендации по развитию гостиницы «Спортивная» исходя из ее функций и целей.

Что думаете про курсовую?

Поставьте оценку!